OQueComerHoje?

Esta receita de bolo de chocolate de liquidificador surgiu por acidente e ficou ótima. Errei a quantidade de chocolate (a mais) e deu mais do que certo, ficou bem escuro, perfeito para acompanhar um sorvete de creme e calda de chocolate. E bolo de chocolate com sorvete de creme é tudo de bom, né?

veja como fica escuro este bolo de chocolate de liquidificador!

Bolo de chocolate de liquidificador

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Ingredientes

• 1 xícara (chá) de leite morno
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de margarina derretida
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 e 1/4 xícara (chá) de chocolate em pó a 50%
• 1 pitada de bicarbonato de sódio
• 2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico

Como fazer o bolo de chocolate de liquidificador

• Bata bem os 4 primeiros ingredientes no liquidificador, 
• Junte o chocolate em pó a 50% e bata mais um pouco, 
• Acrescente o restante, mexa delicadamente e de uma leve batida.
• Asse em assadeira untada por 30 a 40 minutos em forno 180° previamente aquecido

Dicas OQueComerHoje?

1. Uma dica para saborizar o bolo de chocolate é comer com sorvete de creme ou de menta, ou mesmo de morango.
2. O bicarbonato tem a função de deixar o bolo mais escuro.