O Que Comer Hoje?

Cake Design: bolos de bolsas

Atualmente, fazer bolos decorados é mais coisa para cake design do que apenas para as boas e famosas “boleiras”.

Cenários fascinantes como castelos, florestas, mundos encantados, ou até cópias fiéis de objetos inusitados que vão desde bolos de bolsas (foto), máquinas de costura, celulares, tênis, etc. Enfim, para o cake designer qualquer desenho pode ser facilmente transformado em bolos deliciosos de comer e bonitos de ver.

bolos de bolsas

É com a premissa de encarar desafios que a cake designer, Fernanda Feijó se tornou uma profissional tarimbada na produção de verdadeiras obras de arte comestíveis.

“O segredo do sucesso está em aceitar qualquer proposta. Por mais difícil que seja a obra, no fim, é muito gratificante ver o trabalho final sobre a mesa para ser apreciada e degustada”, revela Fernanda Feijó.

Tradição antiga dos Estados Unidos, os bolos, mini bolos e cupcakes decorados viraram febre no mundo inteiro, e principalmente, no Brasil, pela gama de sabores que o clima tropical disponibiliza, ou seja, a versatilidade não se restringe apenas na decoração.

“Aliar a técnica de esculpir bolos com as riquezas em sabores que o Brasil oferece é uma combinação perfeita para conquistar os mais variados paladares”, explica a profissional em cake design.

Fernanda Feijó ressalta também, que a exclusividade está intrinsecamente relacionada à harmonia perfeita entre a arquitetura e o sabor.

“O diferencial está também relacionado com a criatividade e a ousadia no momento de produzir as iguarias doces, já que a proposta é satisfazer a imaginação dos clientes”, conclui Fernanda Feijó.

Desta forma, fica claro que os bolos decorados por cake design são destinados para aguçar todos os sentidos, chegaram para romper as tradições culinárias e compor de forma original qualquer tipo de evento - sejam aniversários, confraternizações, casamentos, chás de bebê, entre outros.

Fonte/foto: cake designer Fernanda Feijó