OQueComerHoje?

Vou ensinar fazer pipoca doce de uma maneira muitíssimo prática. Na verdade ela é feita na panela de pressão. Quase inacreditável, né? Bom, achei o jeito de como fazer pipoca doce, da minha vizinha, estranha, mas resolvi testar. E não é que deu mais que certo? Vamos anotar a receita da pipoca doce tradicional? Anote!

Fazer pipoca doce

pipoca doce/foto

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Ingredientes da pipoca doce

• 4 colheres de sopa de milho para pipoca
• 4 colheres de sopa de óleo
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 4 colheres de sopa de água

Como fazer a pipoca doce

• Em uma panela de pressão, coloque todos os ingredientes,
• Misture bem e deixe destampada até começar a estourar
• Então, tampe a panela, mas sem o pino central (isso é muito importante para a panela não estourar)
• Vá dando umas chacoahada de leve para não queimar o açúcar
• Ao perceber que estourou tudo (fique de olho, mas é bem rápido) retire do fogo e coloque em uma travessa até esfriar, cuidado para não se queimar
• Com as mãos limpas vá desgrudando umas das outras, que ficarão soltas e douradinhas!

Dica OQueComerHoje:

1. Pode fazer na pipoqueira - daquelas que você vai mexendo com uma espécie de manivela na parte de cima. Mas, nesse caso, vai demorar um pouquinho mais, e você não pode parar de mexer. Bom apetite!
2. Se quiser fazer a pipoca vermelha (ou de outra cor) coloque algumas gotas de corante vermelho nas 4 colheres de água.