O Que Comer Hoje?

Eu não sei como é com vocês, mas se no Natal eu capricho nos pratos salgados e sobremesas, na virada de ano eu não quero é ter trabalho na cozinha, só quero festejar. Então criei uma sobremesa rápida para o Reveillon, que além saborosa,  fica linda para decorar a mesa; o Brigadeiro com Fios de Ovos que sobrou do Natal. Então, pode adicionar esta sobremesa nas suas receitas para o Reveillon prediletas! E vamos combinar que os fios de ovos são lindos na decoração natalina, mas quase ninguém come. Em vez de jogar fora. faça deles uma sobremesa rápida para o Reveillon. (Renata Fraia). Anote!

Brigadeiro de fios de ovos

Sobremesa rápida para o Réveillon: Brigadeiro com Fios de Ovos que sobrou do Natal

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ingredientes

• 8 colheres de sopa de fios de ovos (+- 80 g)
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina (uso sem gordura trans)
• fios de ovos para decorar

Como fazer o brigadeiro com fios de ovos

Misture tudo em uma panela, mexa bem e cozinhe em fogo médio-baixo até começar a soltar da panela. Coloque em copinhos, enfeite com os fios de ovos e sirva. Se desejar enrolar, espere esfriar enrole e passe nos fios de ovos

*IMPORTANTE!
Se for usar os fios de ovos que sobraram do Natal, lembre-se de usar apenas se ele estiver na geladeira e em pote bem fechado, para que ele permaneça saudável.

Feliz Ano Novo! ;-)