OQueComerHoje?

Eu já havia bebido o café cremoso receita em uma ocasião há algum tempo. Não me recordo quando nem onde. Mas, há cerca de 1 mês tomei o café cremoso servido no salão da minha cabeleireira Andrea Cunha, na ocasião em que o salão fazia aniversário de 1 ano. De fato não lembrava daquele sabor perfeito e o gosto não saiu de minha boca até o momento em que decidi fazer eu mesma o meu próprio café cremoso. Ficou delicioso. Anote!

Café cremoso caseiro receita

Café cremoso caseiro

Categorias: receitas com café, receitas de inverno.

Ingredientes

• 1 vidro pequeno de café solúvel instantâneo
• 5 vidros de açúcar (250 gr) (use a mesma medida do vidro de café)
• 1 vidro de água fervente

Como fazer café cremoso caseiro

• Bata todos os ingredientes na batedeira por 10 minutos, aumentando a velocidade, até ficar em ponto igual ao de clara em neve bem firme. 
• Guarde na geladeira.
• No momento de servir, misturar 1 colher de sopa do preparado em 1 xícara (cerca de 200 ml) de leite quente. 
• Se desejar polvilhe canela ou chocolate em pó.

Dicas OQueComerHoje?
- Pode substituir metade do açúcar por adoçante em pó, fica bem menos calórico.
- Fazer o café cremoso com café descafeinado é boa dica para quem for sensível à cafeína poder saborear a receita, inclusive, a noite.
- Acrescente 1/2 colher de café de canela ao preparo, para um gosto diferente.
- Acrescente 1 colher de chá de chocolate em pó para ficar com gostinho de cappuccino.
- Se acha que é muito usar um vidro inteiro do café, faça a receita de café cremoso com metade do vidro e divida também os outros ingredientes.