Sobremesa de Morango fácil e rápida (Delícia de Morango na travessa)
Esta sobremesa de morango fácil e rápida é perfeita para servir no Natal ou em um almoço de dia das mães. Quem resiste à beleza do morango? Mas a delícia de morango na travessa também é ideal para fazer em setembro, quando o preço do morango começa a baixar ou no Natal que super combina com a cor vermelha (embora não seja tão fácil encontrar para comprar morango em dezembro) Ah! faça também para servir em taças, fica lindo! Anote e veja mais fotos no vídeo do final do post!
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Sobremesa de Morango fácil e rápida (Delícia de Morango na travessa)
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Ingredientes:
- 300 ml de leite
- 3 colheres de sopa rasas de amido de milho
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 3 flores de hibisco secas (opcional, mas dá um sabor exótico e cor fantástica - foto)
- 1 caixa de creme de leite
- 2 caixas de morango
- 1 gelatina sabor morango
💛 Leia também: mousse de morango com a fruta
Como fazer a Sobremesa de Morango fácil e rápida
- Lave delicadamente os morangos e reserve
- Dissolva o amido no leite e coloque na panela, o açúcar e o leite condensado e mexa em fogo médio-baixo até engrossar
- Se usar o hibisco, ferva 100 ml de água, junte o hibisco e acrescente ao creme antes de engrossar (veja o resultado e a cor do chá na imagem do vídeo abaixo)
- Apague o fogo e deixe esfriar por 10 minutos
- Adicione o creme de leite e misture bem
- Despeje o creme em um pirex (pra conseguir ver a beleza das camadas do doce)
- Enquanto o doce esfria, prepare a gelatina com menos água (150 ml de água fervente e 150 ml de água fria)
- Corte os morangos ao meio e arrume-os sobre o creme
- Quando a gelatina esfriar bem, despeje-a sobre os morangos
- Leve à geladeira por cerca de 4 horas (ou até endurecer a gelatina)
- Sirva gelado.
Dicas para uma delícia de morango perfeita
- O uso da flor de hibisco seca é opcional. Encontre em lojas de chás e produtos naturais.
- Após comer volte a sobremesa de morango à geladeira para a gelatina não amolecer..
Sobremesa de morango fácil e rápida (vídeo)
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