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Quer uma boa opção de refeição ou lanche sem glúten, light e muito saudável? Que tal uma receita de Omelete de Tapioca com queijo branco? Anote!

Receita de omelete de Queijo Branco Tostado e Salada

Omelete de tapioca com queijo tostado

Receita de omelete de tapioca
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Ingredientes:

- 03 colheres de sopa cheias de tapioca pronta para usar
- 01 ovo
- 01 fio de azeite
- Sal a gosto
- Orégano a gosto
- 03 fatias de queijo branco
- 01 folha de alface crespa verde
- 01 folha de alface crespa roxa
- 03 tomates cereja
- Tiras de beterraba
- Fatias de cenoura
- ½ limão siciliano
- Sal a gosto
- 01 colher de chá de azeite

Como fazer a Omelete de Tapioca com Queijo Branco Tostado

- Misture muito bem o ovo, o azeite, a farinha de tapioca, o sal e o orégano
- Aqueça uma frigideira anti-aderente
- Doure muito bem as fatias de queijo branco, dos dois lados e reserve
- Coloque uma concha da mistura de ovos com tapioca na frigideira
- Depois de dourada, vire e coloque as fatias de queijo branco
- Dobre e sirva com a salada e um molho feito com o suco do limão siciliano, o azeite o sal

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