O Que Comer Hoje?

Vi uma receita de omelete de microondas em um site, mas a modifiquei bastante pois achei que havia quantidade excessiva de fermento, amido e de sal e quando vi já tinha modificado muita coisa.

Na primeira vez que fiz mudei pouca coisa, mas depois melhorei a receita e ficou divina! Confiram a minha receita de omelete de microondas!

Omelete de microondas

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categorias: Fácil, saudável, ovos, microondas, rápidas, omeletes
rendimento: Serve  4 pessoas
tempo de preparo: 18 minutos
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Receita de Omelete de Microondas com queijo

Ingredientes:

• 4 ovos grandes
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher de sopa de cebola picadinha
• 1/2 xícara de queijo ralado
• Talos de verduras a gosto (opcional)
• Salsinha e cebolinha a gosto
• 1/3 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sobremesa) de amido de milho
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de queijo ralado para polvilhar

💛 Recomendo a leitura desta receita também: omelete de talos de couve (saudável e crocante)

Como fazer a omelete de microondas com queijo

1. Coloque os ovos em um refratário e bata com um garfo,
2. Acrescente o sal, a cebola e o azeite e bata novamente,
3. Junte o queijo, a salsinha e os talos
4. À parte, junte o leite, o amido e o fermento
5. Acrescente à mistura batida
6. Coloque em um refratário untado com óleo 
7. Polvilhe com queijo ralado
8. Leve ao micro-ondas em potência máxima por 8 a 10 minutos

Dicas do OQuêComerHoje?

• O amido serve para dar leveza à massa da omelete
• Os talos enriquecem a receita. Você pode usar talos de agrião, folhas de cenoura, talos de salsinha ou abobrinha cozida cortada em lascas.
• O tempo do micro-ondas pode se alterar de um aparelho para outro.