Receita de salpicão de frango rápido e simples
Um clássico. Assim pode ser definida a receita de salpicão de frango. Mas a receita que vou ensinar hoje - receita de salpicão de frango rápido e simples - é especialíssima para quem quer fazer um salpicão de frango, mas está com pressa devido aos muitos preparativos das festas de fim de ano.
Receita de salpicão de frango rápido e simples
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| Receita de salpicão de frango rápido e simples |
Ingredientes
- 1 peito de frango grande e cozido desfiado
- 2 cenouras grandes raladas
- 5 colheres (sopa) de creme de leite
- 5 colheres (sopa) de maionese
- 1 lata de ervilha
- 1 lata de milho verde
- 50 g de uvas-passas escuras sem semente
- Sal a gosto (experimente antes de colocar sal, porque a maionese e a batata palha já são naturalmente salgadas)
- 1 pacote médio de batata palha
Como fazer o salpicão de frango rápido e simples
- Rale a cenoura em fios, cozinhe em fogo baixo por 4 minutos, escorra a água e deixe esfriar (cozida, a cenoura fica mais saborosa e mais saudável).
- Em uma travessa, junte a cenoura, o frango desfiado, a ervilha, as passas, o creme de leite e a maionese e o ketchup
- Misture bem e coloque sal a gosto. Leve para gelar
- No momento de servir, coloque a batata palha por cima (não recomendo misturar com o salpicão porque a batata vai murchar e ficará intragável)
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