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Isca de filé mignon com talharim, receita (pronto em 3 minutos)

Receita de Isca de filé mignon com talharim

• 4 colheres de sopa de azeite
• 400 g de filé mignon picado na ponta da faca em tiras bem fininhas
• 1 cebola média picada
• 4 dentes de alho amassados
• 1/2 pimenta vermelha picada a gosto
• 1 lata de molho pronto de tomate ou 2 tomates maduros picados sem pele e sem sementes
• 2 tabletes de caldo de carne dissolvidos em 1 litro de água
• 1 lata de creme de leite
• 400 g de ninhos de talharim
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Queijo parmesão ralado para polvilhar

Como fazer isca de filé mignon com talharim

1. Coloque todos os ingredientes na Panela de Pressão Pratic Cook Mondial (ou na panela de pressão que você preferir)
2. Misture delicadamente
3. Acrescente água até cobrir o conteúdo
4. Feche a tampa e certifique-se de que a Válvula de Controle de Pressão está na posição correta evitando a saída de vapor
5. Aperte a tecla arroz* [o display apresentará o P10 (Programa 10 min.). Com a tecla “Ajuste de tempo”, defina para 8 minutos]
6. Abra a tampa com cuidado e transfira o talharim para uma travessa.