O Que Comer Hoje?

A trufa de colher é tão deliciosa como o melhor dos brigadeiros e tão cremosa quanto uma mousse. Você tem que provar essa maravilha. Veja abaixo uma receita irresistível da trufa de colher.

TRUFA DE COLHER, receita

ingredientes

• 200 g de chocolate ao leite picado
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 2 colheres de sopa de licor de cacau ou chocolate (ou outro)
• 1 lata de creme de leite (sem soro)
• 1 pedaço pequeno de chocolate branco (opcional)

Como fazer a trufa de colher

1. Derreta os chocolates como mostrado aqui.
2. misture o licor e o creme de leite preferentemente com pão duro e colher de pau
3. Coloque em copinhos, acomode no centro de cada doce o chocolate branco e leve à geladeira por 1 hora
4. cubra as trufas com confeitos 'tipo bolinha'
5. Sirva

Dicas:
Se usar licor de nozes na trufa, substitua o chocolate branco por 1/4 de noz, se usar licor de cereja, coloque 1/2 cereja ao marasquino e assim por diante.