Restô Dontê: Arroz de forno com o que sobrou de ontem
Jogar comida fora é um desperdício, certo? A inflação não para de subir e a comida tá cada vez mais cara, certo? Quase todo brasileiro come arroz praticamente todo dia, certo? Então, nada melhor pra inaugurar a categoria Restô Dontê, a nova categoria do OQuêComerHoje? do que um arroz de forno com o que sobrou de ontem.
O "Arroz de forno restô dontê" é, além de "sustentável" (que chique esse arroz, hein?), muito fácil de fazer, rápido e econômico. Vamos parar de conversa e vamos à receita. Anote!
Dica OQuêComerHoje?: Esta receita acompanha muito bem um bife à milanesa.
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O "Arroz de forno restô dontê" é, além de "sustentável" (que chique esse arroz, hein?), muito fácil de fazer, rápido e econômico. Vamos parar de conversa e vamos à receita. Anote!
Arroz de forno restô dontê, receita
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| Restô Dontê: Arroz de forno com o que sobrou de ontem |
Ingredientes
- 4 xícaras de arroz pronto de ontem*
- 1 lata de molho de tomate pronto
- 1 lata de ervilhas (opcional)
- 2 ovos
- 150g de qualquer frios que tiver na geladeira (presunto, mortadela, peito de peru,...) cortado em tiras ou frango desfiado
- 150g de Mussarela em tiras
- queijo parmesão ralado (opcional)
- 1 colher de sopa salsinha bem picadinha
Como fazer o arroz de forno restô dontê
- Aqueça o arroz cozido no microondas até ficar bem quente,
- Misture no arroz, os ovos (vigorosamente), as ervilhas, os frios e 1/2 da mussarela.
- Acomode em um refratário de vidro,
- regue com o molho previamente aquecido, cubra com o restante da muzzarela, salpique queijo ralado e leve ao forno por cerca de 10 minutos para gratinar,
- Salpique a salsinha e sirva.
Dica OQuêComerHoje?: Esta receita acompanha muito bem um bife à milanesa.
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