O Que Comer Hoje?

Veja uma sugestão de Receita para o Dia dos Namorados brasileiro (12 de junho) e para dia dos namorados dos gringos, o Valentine’s Day (14 de fevereiro).

A salada para o dia dos namorados não poderia ser mais perfeita do que isso para comemorar a data, já que, tanto o nome "Salada Vermelho Paixão" quanto a cor "vermelho paixão" têm tudo a ver com as datas mais românticas e apimentadas do ano, o dia dos namorados e o valentine's day.

Salada para dia dos namorados

Salada para o dia dos namorados

Ingredientes
- 4 flores comestíveis (capuchinha vermelha ou amor perfeito roxo)
- 1,5 xícaras de alface roxa picada
- 2 grapefruit (toranja) médios em meias rodelas (aquela laranja rosada)
- 1,5 xícaras de radicchio picado
- 2 rabanetes em fatias finas
- 3/4 xícara de sementes de romã
- 1/2 xícara de queijo Feta esfarelado (ou outro queijo de sabor pouco marcante)
- 1/2 colher de chá de cebola roxa picada (um pouquinho para não afetar o hálito)
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
- Sal marinho e pimenta do reino rosa a gosto ralada

Como fazer a salada para o dia dos namorados

Para o molho para saladas
Faça o molho batendo juntos o azeite, o vinagre balsâmico e a cebola até misturar bem. Acrescente o sal e a pimenta rosa a gosto.

Montar a salada vermelha
Misture todas as verduras e regue com o molho. Então acrescente as flores comestíveis inteiras ou suas pétalas, delicadamente.Bom jantar a dois!
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