Brigadeiro de Laranja, como fazer
Este brigadeiro de laranja gourmet é uma receita da Oficina de Brigadeiro (http://www.casacor.com.br/goias/) na Casa Cor Goiás. Veja então como fazer brigadeiro de laranja gourmet! Testei a receita usando o suco concentrado de laranja Lanjal sem açúcar. Adorei!
O brigadeiro de laranja é muito saboroso e dá a sensação de "azedinho-doce". Mas se engana quem pensa que o brigadeiro de laranja é mais saudável, já que a vitamina C do suco de laranja evapora facilmente e o chocolate branco seja pura gordura! :( Mesmo assim está liberado pra comer de vez em quando. :-D
Brigadeiro de Laranja como fazer
Categorias desta receita: brigadeiro, sobremesas rápidas, doces, receitas fáceis
🔹 Leia também: Como fazer brigadeiro sem leite condensado
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 100 ml de suco de laranja concentrado
- 200g de chocolate branco
- 1 colher de farinha de trigo
- açúcar cristal laranja/ ou raspas de chocolate branco misturadas a raspas casca de laranja
Como fazer o brigadeiro de laranja:
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- Misture o leite condensado com o suco de laranja e a farinha de trigo fora do fogo.
- Coloque o chocolate branco derretido.
- Leve tudo ao fogo médio alto e misture bem até levantar fervura
- Abaixe o fogo e mexa até desgrudar da panela
- Deixe esfriar na geladeira e enrole.
- Passe no açúcar de cristal cor de laranja ou nas raspas de chocolate branco com raspas de laranja misturadas.
🔹 Leia também: Brigadeiro de limão receita simples (2 receitas)
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