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Acredito que o bolo mais consumido no mundo inteiro é o de chocolate. Não importa o recheio, se a massa do bolo for de chocolate, todo mundo já arregala os olhos e a boca começa a salivar. E para ter sempre essa delícia à mesa, nada melhor que receitas de bolo de chocolate simples. 

E asseguro que essa é a mais simples das receitas de bolo de chocolate. Assim, ninguém fica com preguiça de fazer o bolo de chocolate e quase não interfere nos minutos gastos do nosso precioso tempo. Anote e depois regale-se com o bolo de chocolate simples!

Receita de bolo de chocolate simples

bolo de chocolate simples

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Ingredientes

• 3 ovos médios ou grandes
• 4 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite morno
• 1 xícara (chá) cheia de chocolate em pó
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• chocolate granulado para decorar (opcional)

Leia também: Bolo de chocolate bem escuro (bolo de cacau).

Como fazer o bolo de chocolate simples

• No liquidificador, bata os 4 primeiros ingredientes,
• junte o chocolate em pó e bata mais um pouco, 
• acrescente a farinha e o fermento, mexa delicadamente e de uma leve batida (30 segundos).
• Asse em assadeira untada por 30 a 40 minutos em forno 180° previamente aquecido
• Salpique o granulado sobre o bolo quente ou faça uma calda simples (receita abaixo).

Calda para bolo de chocolate simples

• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de achocolatado ou chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de açúcar (opcional, sobretudo se usar achocolatado)
• 1 colher de chá cheia de manteiga

Leia também: Bolo de chocolate simples e fofo na batedeira.

Como fazer a calda para bolo de chocolate simples

• Coloque os ingredientes em fogo alto e deixe ferver
• Abaixe o fogo e cozinhe por 3 minutos
• Despeje a calda ainda quente sobre o bolo.

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