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Pão de espinafre receita simples de liquidificador

Pão de espinafre receita simples de liquidificador

• 3 ovos
• 1/2 xícara de leite de vaca ou leite de arroz [ou qualquer leite vegetal]
• 1/2 xícara de óleo de milho
• 1 xícara de espinafre picado
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 colher de chá de sal
• 100 g de queijo parmesão ralado

Como fazer a receita simples de pão de espinafre 

1. Misturar os ovos, o leite e o óleo, e adicionar o espinafre. 
2. Na sequência, misturar as farinhas aos poucos, acrescentar o fermento e o sal. 
3. Para assar, usar uma forma untada com azeite ou óleo de coco, preenchendo até mais ou menos 50% da altura da assadeira. Acrescentar um pouco de queijo ralado como um recheio e cobrir com o restante do preparo.
4. Se preferir, a massa pode ser assada em forminhas individuais de cupcake (como na foto acima), seguindo o mesmo procedimento. Pré-aquecer o forno e assar até ficar dourado, em média por 30 minutos em temperatura de 180º. Em forminhas, o tempo de preparo é de 20 a 25 minutos.