Chocolate quente muito cremoso (grosso como em chocolaterias)

Chocolate quente muito cremoso
Chocolate quente muito cremoso 

Sabe aquele chocolate quente muito cremoso servido em cafeterias e em lojas de chocolate de cidades como Campos do Jordão e Gramado? É irresistível não é mesmo? E nem precisa ser chocólatra para amar. O chocolate quente grosso aquece o corpo e a alma de qualquer um. Mas você sabia que não é preciso ir a cafeterias para saborear essa delícia? Basta seguir a receita abaixo à risca. Confira!

Receita de chocolate quente cremoso grosso

Receita de chocolate quente muito cremoso grosso
Receita de chocolate quente cremoso

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Ingredientes
  • 1 xícara de chá de leite da sua preferência (integral, desnatado, zero lactose...)
  • 3 colheres de sopa de leite em pó
  • 3 colheres de sopa cheias de chocolate em pó (a 50% ou 70% cacau)
  • 1 colher de sopa cheia de açúcar ou adoçante em pó
  • 1/3 de caixinha de creme de leite (cerca de 66 g)
  • 1 colher de sopa de amido de milho

Como fazer o chocolate quente muito cremoso e grosso

  • Em uma panela, misture o leite e o amido de milho até dissolver. 
  • Leve ao fogo médio e acrescente os outros ingredientes. 
  • Mexa até ferver, abaixe fogo e mexa por mais dois minutos. 
  • Sirva a seguir.
  • Se desejar, polvilhe canela em pó
E então, gostou da receita de chocolate quente cremoso grosso? Agora, leia também: chá de chocolate com chá preto

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