Dá pra fazer pudim na Air fryer! Veja a receita!
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| Pudim na Air fryer |
Você já pensou se dá pra fazer pudim na Air fryer? E qual a vantagem de preparar o pudim na air fryer? Bom, a vantagem principal é a rapidez no preparo, além da economia de gás ou energia elétrica. Já o sabor do pudim de leite condensado não mudará em nada. Vamos conferir a receita?
Receita de Pudim na Air fryer
Categorias desta receita:
INGREDIENTES
Equipamentos:
- 1 forma com buraco no meio (de até 18 cm de diâmetro)
- 1 forma de 20 cm de diâmetro
Para a calda do pudim:
- meia xícara de chá de açúcar
- 1/3 de xícara de água morna
Para o pudim:
- 1 lata de leite condensado
- A medida de 1 lata e meia de leite
- 3 ovos grandes
✓ Leia também: pudim de 2 ingredientes, muito fácil de fazer.
Como fazer pudim na Air fryer
Passos da calda:
- Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até ficar dourado claro
- Abaixe o fogo, junte a água aos poucos e mexa até o caramelo ficar com textura lisa e engrossar.
- Despeje a calda do pudim na forma com furo central. Reserve.
Passos do pudim:
- Pre aqueça a Air fryer a 160°C
- Bata o leite condensado, o leite e os ovos no liquidificador.
- Despeje a mistura sobre o caramelo já frio.
- Passe a forma do pudim para a forma redonda com água até a metade e coloque na air fryer.
- Ajuste o timer da Air fryer para 30 minutos e asse.
- Verifique se o pudim está firme. Se estiver mole no centro, ajuste o timer para mais 10 minutos.
- Retire a forma da Air fryer e espere esfriar. Leve à geladeira por +- 4 horas.
- Desenforme e sirva.
Viu como dá pra fazer pudim na Air fryer! Agora, faça e volte para contar sua experiência!
✓ Leia também: receita de pudim de pistache.
As receitas do O Quê Comer Hoje? são testadas. Respeito por você.
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