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Assim, vou dar mais uma receita com ele, o astro do blog OQuêComerHoje?, o abacate! A receita abaixo de patê de abacate com hortelã é de um patê refrescante, ideal para servir de entrada no verao! E quanto mais hortelã você colocar, mais refrescante o patê ficará. Espero que gostem da receita de patê de abacate com hortelã. Anote!

Patê de abacate com hortelã, receita

Patê de abacate com hortelã

Categorias desta receita:
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-receitas de verão.

Ingredientes

• 1 abacate médio cortado em pedaços 
• 3 colheres de sopa de suco de limão 
• 1 colher de sopa de tahine*
• 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem 
• 1 dente de alho esmagado 
• Hortelã picadinha (a gosto) (mais ou menos 1/2 xícara) 
• sal 
• pimenta-do-reino a gosto (não é opcional, coloque ao menos um pouquinho, tá?)

* Pasta árabe de gergelim muito fácil de encontrar.

Como fazer o patê de abacate com hortelã

• No liquidificador, bata o abacate, o suco de limão, o azeite de oliva, o tahine e o alho até virar um creme homogêneo. 
• Passe e creme de abacate para uma vasilha, acrescente sal e pimenta do reino a gosto, 
• por último acrescente a hortelã picadinha. 
• Sirva com torradas.

Fonte: Blog do Adeodato (adaptada)

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