Arroz doce cremoso de microondas com aveia Nutry
Hoje acordei com uma vontade incrível de comer arroz doce cremoso uma das sobremesas rápidas e mais fáceis e baratas de fazer. Mas a vontade era (é ainda, pois ainda não o degustei, deixei esfriar um pouco...) tanta que nenhum compromisso iria fazer com que eu deixasse de fazer aquela receita de arroz doce cremoso que minha mãe me ensinou. A receita de arroz doce que minha mãe faz é um pouco demorada, pois ela "deixa apurar" bem no fogão.
Então, decidi modificar um pouco a receita para que o arroz doce, além de ficar cremoso e bem saboroso fosse fácil de fazer, assim criei o arroz doce cremoso de microondas. Vamos lá, mas antes uma dica: Se seguir tudo o que está entre parênteses, aumenta a chance de o arroz doce ficar cremoso.
Então, decidi modificar um pouco a receita para que o arroz doce, além de ficar cremoso e bem saboroso fosse fácil de fazer, assim criei o arroz doce cremoso de microondas. Vamos lá, mas antes uma dica: Se seguir tudo o que está entre parênteses, aumenta a chance de o arroz doce ficar cremoso.
Arroz doce cremoso de microondas, receita
Categorias: doce, sobremesas rápidas, festas juninas.
Ingredientes desta receita:
- 1 xícara de chá de arroz
- 1 colher de café de vinagre claro (prefira o de arroz ou maçã)
- 2 xícaras de água
- 4 xícaras de chá (800 ml) de leite integral frio
- 3 colheres de sopa de aveia em flocos finos (aumenta MUITO a cremosidade)
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 pedaços de canela em pau grande
- canela em pó
Como fazer arroz doce cremoso de microondas
- na vasilha para microondas, coloque o arroz sem lavar (o amido ajudará na cremosidade), o vinagre (idem) e a água;
- leve ao microondas por 10 minutos em potência alta
- tire e mexa bem (fica mais cremoso)
- acrescente leite e canela em pau e volte ao microondas por mais 10 minutos, mexa muito bem na metade do tempo
- acrescente o leite condensado e a aveia e leve ao microondas por mais 3 minutos
- acerte o ponto: se o arroz ainda não amolecer, coloque mais um pouco de leite e volte ao micro até ficar macio
- junte o creme de leite e mexa delicadamente
- decore com canela em pó e sirva.
💛 Sugiro a leitura desta receita também: arroz doce light
Variações do arroz doce cremoso
- Acrescente na metade do preparo 1 pacote de coco ralado 50 g, sem açúcar;
- acrescente paçoca em rolha, esfarelada;
- Acrescente gotas de chocolate (como fiz na foto acima) ou chocolate granulado quando estiver pronto;
- Não deixe de usar a aveia, ela garante cremosidade ao arroz doce e não altera o sabor, além de sua sobremesa ficar muito mais saudável.
Gostou da receita de arroz doce cremoso de microondas? Vai gostar desta também: como fazer arroz doce com açúcar queimado.
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