OQueComerHoje?

Hoje, 10 de maio, é o Dia do Cozinheiro...

O cozinheiro é aquela pessoa que faz nosso dia melhor quando nos "pega" literalmente pelo estômago [ou seria pelo paladar? (ou papilas gustativas)]. Mas digo mais, ele também nos conquista pelo olfato (que cheirinho bom), pela visão (que prato lindoo!) e pela simpatia... Você conhece algum cozinheiro ou chef de cozinha antipático? Os que o são, não chegam a durar muito na profissão.

E é por todas essas razões que acho a culinária uma das mais belas artes. Quando faço um prato especial imprimo todo o meu carinho e meu amor em cada um dos ingredientes e desejo que cada pessoa que aprecie, sinta o aroma e, finalmente, prove sinta todo esse amor.

É por isso que AMO COZINHAR, e também por essa razão, que hoje, DIA DO COZINHEIRO, quero dizer a todos os cozinheiros do mundo meus agradecimentos por todos os seus pratos que você faz sempre com muito amor e dedicação. Parabéns especial aos meus ídolos, os chefs Claude Troigros, Jamie Oliver, Olivier Anquier, Nigella e muitos outros...

É de Olivier Anquier a cozinha dos meus sonhos, ou melhor, o fogão à lenha dentro da cozinha do Olivier é que é o fogão à lenha dos meus sonhos (fotos)... Um dia ainda vou ter uma cozinha dessas... E também uma horta igual à do Jamie Oliver... Ahhh, se vou!!!!! E todo mundo estará convidado!

Se quiser saber como começou a minha história de amor com a culinária leia em "Inspirações e começo das idas à cozinha e do meu blog" Por R.Fray.

cozinha e fogão a lenha do olivier anquier

panelas e fogão a lenha do olivier anquier

Horta do Jamie Oliver (a horta dos meu sonhos)

As fotos vieram do miscelanea9l e do downloadswallpaper.