OQueComerHoje?

Criei esta receita ontem, quando meus tios vieram em casa. Até eu me surpreendi com a delícia que ficou. E como fui a última a provar, achei que os elogios eram apenas cordiais, mas quando experimentei pensei: "Nossa! tá boa mesmo!"

Seria óbvio que eu iria escrevê-la aqui, não? Então vamos à receita da torta 5 tios (o nome dado foi por razões óbvias), que nada mais é que uma torta de atum com ingredientes caprichadíssimos!

Receita da torta 5 tios

Torta 5 tios/foto: OQuêComerHoje?

Categorias: tortas salgadas, atum, peixes, lanches, receitas fáceis, carnaval

        Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 7 pessoas

Ingredientes

• 1/2 embalagem de pão de forma sem casca
• 3 latas de atum ralado escorridas
• 1/4 xícara de tomate seco picado
• 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas em rodelas
• 2/3 xícara de salsinha e cebolinha picadas (+ cebolinhas)
• 1/2 cebola passada no processador ou ralada
• 1 carambola bem picadinha
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• maionese o quanto baste

Cobertura

• 1/2 caixinha de creme de leite
• catchup quanto baste

Como fazer a torta 5 tios

• Misture todos os ingredientes e reserve. 
• Misture o catchup com o creme de leite até chegar a cor de molho rosé

Montagem

• Molhe o fundo de uma travessa com leite
• Arrume fatias do pão de forma
• Cubra com o recheio
• Cubra com o restante de pão
• Coloque a cobertura e leve à geladeira por 1 hora antes de servir
• Se desejar decore com carambola (starfruit como meu tio me disse ontem) cortada em formato de estrela