O Que Comer Hoje?

Esta receita de molho de beterraba para saladas é uma daquelas delícias que eu costumo chamar de perfeitas. Isso porque ela tem não apenas sabor especial, como cor inigualável. É como uma maionese mais fluida e cor de beterraba e deixa quaisquer saladas de cor vermelha. Anote!

Molho de Beterraba para saladas

Molho de Beterraba

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saladas de cor vermelha (nova).

Ingredientes

• 1 beterraba grande cozida
• 2 xícaras de chá de maionese
• 1 colher de chá de pimenta vermelha seca (opcional)*
• Suco de 2 limões médios
• 1 colher de sopa de molho inglês
• Sal a gosto

Como fazer a salada de beterraba

• Bata todos os ingredientes no processador/liquidificador e sirva com saladas de folhas verdes ou de batata, ou mesmo com salada de beterraba.

Receita criada por Renata Fraia.


Dicas OQuecomerhoje?

1. *Se quiser use pimenta-do-reino preta ou branca a gosto
2. Se desejar, substitua 1 xícara de maionese pela mesma quantidade de creme de leite sem soro