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Essa receita de Bolinho de Arroz com queijo e presunto é ideal para reaproveitar o arroz que sobrou de ontem e para satisfazer um desejo insaciável de comer bolinho de arroz com queijo. Que delícia! Anote!

Bolinho de arroz com queijo e presunto

Bolinho de Arroz com queijo e presunto

Categorias:
-Restô Dontê
-Receitas com arroz

Ingredientes:

• 600 g de arroz cozido - mais ou menos 4 xícaras e meia de chá - (de ontem)
• 250 g de muçarela
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 250 g de presunto cozido
• 3 ovos
• 50 g de farinha de trigo ou de arroz (para quem não come glúten)
• 1 colher de sopa de orégano
• 3 colheres de sopa de salsinha (se usar salsinha desidratada é mais prático e não dá trabalho de picar miudinho)
• sal e pimenta a gosto

Como fazer o Bolinho de Arroz com queijo e presunto

• Passar em um processador o arroz, o presunto e os queijos.
• Adicione os ovos, a salsinha, o orégano e o sal
• Agregar a farinha
• Misturar bem e fazer bolinhas. 
• Frite em óleo quente.

Rende aproximadamente 40 unidades pequenas