Torta de liquidificador salgada na caneca no micro-ondas

Praticidade! Essa é a melhor maneira de descrever a torta de liquidificador salgada na caneca no micro-ondas. A receita é perfeita para muitos momentos e você pode variar bastante o recheio desde que sejam secos ou cremosos, mas não líquidos. Chegou da balada com fome? Basta fazer uma torta de liquidificador no microondas e matar a fome. Vamos anotar?

Receita de torta de liquidificador salgada na caneca no microondas

Torta de liquidificador salgada na caneca no micro-ondas

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Massa:

• 1 caneca grande ou duas médias 
• 1 ovo (pequeno ou médio)
• 3 colheres de sopa de óleo
• 4 colheres de sopa de leite
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo (ou de arroz, se você não comer glúten)
• 1 colher de chá rasa de fermento em pó

Recheio simples para a torta de caneca:

• 1 fatia de queijo prato picado
• 1 fatia de presunto picado (ou mortadela, peito de peru, outros frios) ou frango desfiado 
• sal e pimenta-do-reino a gosto

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Como fazer a torta de liquidificador salgada na caneca no microondas

1. Bata bem o ovo na caneca (para a pele do ovo se rompa e não haja estouros no microondas).
2. Acrescente o óleo e bata mais um pouco para incorporar o ovo e o óleo. 
3. Acrescente o leite e o sal, e bata até mistura ficar homogênea. 
4. Coloque a farinha e o fermento, mexa bem e acrescente o recheio da sua preferência. 
5. Leve a torta ao microondas por 3 minutos (esse tempo pode variar de acordo com seu micro) e sirva.

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