O Que Comer Hoje?

Tapioca de cacau e mirtilos com creme de baunilha

Ingredientes:

• 4 colheres de sopa de tapioca
• 1 colher de sopa cheia de cacau em pó
• ½ colher de chá de água
• 3 colheres de sopa de iogurte
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• ¼ de fava de baunilha
• Mirtilos a gosto

Como fazer a tapioca de cacau e mirtilo

1. Misture muito bem o cacau com a tapioca e a água.
2. Passe essa mistura pela peneira.
3. Aqueça bem uma frigideira e faça a tapioca como de costume, tomando bastante cuidado para não queimar, por causa do cacau.
4. Misture a essência de baunilha no iogurte e espalhe sobre a tapioca.
5. Disponha os mirtilos cortados ao meio.
6. Sirva em seguida.

Dicas!

Esta mesma receita pode ser feita com outras frutas, além do blueberry