Arroz doce integral light receita fácil
O arroz doce é uma sobremesa curinga para o inverno por ser barata e deliciosa, além de remeter ao aconchego. E para comer sem culpa, a dica é usar o arroz integral (EXTREMAMENTE saudável) e ingredientes light, assim nasceu uma receita de arroz doce com arroz integral e ainda por cima light que chamei de "arroz doce integral light". Anote!
 |
| Arroz doce integral light receita fácil |
Arroz doce integral light
Ingredientes:- 2 xícaras de arroz integral
- 1 litro de leite semi desnatado
- 1 vidro (200 ml) de leite de coco light
- 2 colheres (sopa) de coco ralado light (sem açúcar)
- 4 colheres (sopa) de adoçante culinário em pó (dos que podem ir ao fogo)
- 3 pedaços médios de canela em pau
- 5 cravos da índia
- Canela em pó a gosto
✓ Leia também: como fazer arroz doce com açúcar queimado.
Como fazer arroz doce integral light
- Deixe o arroz integral de molho na água quente por 1 hora e depois escorra.
- Cubra o arroz com água e cozinhe até secar, em fogo baixo.
- Se ainda estiver duro, coloque um pouco mais de água ou opte por cozinhá-lo na panela de pressão por 10 minutinhos.
- Acrescente o leite, o leite de coco, o coco ralado, o adoçante, a canela em pau e o cravo. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até engrossar.
- Tire do fogo e polvilhe a canela em pó.
- Sirva morno ou gelado (a gosto de freguês).
marcadores para esta receita: arroz doce integral, arroz doce light, arroz doce.
Comentários
Postar um comentário
Fez a receita? Gostou? Modificou alguma coisa? Conte-me sua experiência.