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Bolo Caseiro Simples com Óleo no liquidificador

Receita de bolo caseiro simples com óleo no liquidificador

Ingredientes:

• 3 ovos
• ½ xícara de óleo (uso o de girassol pra ficar com sabor melhor e mais saudável)
• 1 xícara de leite
• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• gotas de essência de baunilha branca (opcional - pode usar essência toffee ou de coco)

Como fazer o Bolo Caseiro Simples com Óleo

1. Bata os ovos e o óleo no liquidificador até ficar esbranquiçado
2. Acrescente o leite e o açúcar e bata bem
3. Ponha a farinha de trigo (se peneirar ficará mais fofinho) e bata na velocidade baixa só até misturar
4. Coloque o fermento e mexa com uma colher
5. Despeje em forma com buraco no meio untada com óleo e enfarinhada
6. Asse em forno a 180 graus por 35 minutos (faça o teste do palito)

Dicas para seu bolo caseiro simples com óleo

1. Se usar ovos pequenos, coloque um a mais, e se forem jumbo, pode pôr um pouco menos de óleo
2. O leite integral deixará o bolo ainda mais fofo, mas o desnatado ficará mais saudável
3. Uso baunilha branca pra não interferir na cor, mas pode ser a outra.

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