O Que Comer Hoje?

Sabia que hoje é o dia do sorvete? E pra comemorar a data resolvi trazer uma receita fácil fácil e muito refrescante, o sorvete de limão caseiro com leite condensado. Pode usar qualquer limão, sendo o cravo o mais rústico e o siciliano mais sofisticado. Bora anotar?

Sorvete de limão caseiro

Sorvete de Limão Caseiro com Leite Condensado

Ingredientes do sorvete de limão:

• 60 ml de sumo de limão (cerca de 2 limões) [use o tipo de limão que preferir]
• raspas de um limão (não raspe a parte branca para não amargar)
• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 300 g de creme de leite fresco

Como fazer o Sorvete de Limão Caseiro com Leite Condensado

Passos do sorvete de limão:

1. Coloque o leite condensado e o creme de leite no liquidificador e bata bem. 
2. Adicione o sumo de limão, metade das raspas de limão e bata novamente. Coloque em um recipiente e leve ao freezer por 1 hora.
3. Retire do freezer, mexa bem com uma colher volte ao freezer até endurecer. 
4. Decore com raspas de limão.

Rendimento: 8 porções