Receita de bolo de chocolate húmido

Receita de bolo de chocolate húmido
Bolo de chocolate húmido 

Bolo de chocolate húmido

Ingredientes para receita bolo de chocolate húmido:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara(s) de leite
  • 6 colhere(s) sopa cheias de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 6 unidade(s) de ovo(s).
Ingredientes para a cobertura de bolo de chocolate húmido:
  • 2 colheres de chocolate em pó (uso a 50%)
  • 1 colher de sopa de margarina sem sal
  • 200 ml de leite.

Como fazer o bolo de chocolate húmido

  1. Unte uma forma média e reserve.
  2. Bata as claras em neve e reserve. 
  3. Bata as gemas com o açúcar até ficar esbranquiçado 
  4. Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente
  5. colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio (180°C)

Como fazer a cobertura de bolo de chocolate húmido

  1. Enquanto o bolo de chocolate assa, faça a cobertura colocando todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo até começar a ferver
  2. Jogue quente sobre o bolo já assado
Pode servir morninho hummm ou gelado hummmm.

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