O Que Comer Hoje?

Ainda que você faça uma torta de limão simples e fácil, esta é e sempre será uma receita sofisticada e de aparência muito bonita, além de uma sobremesa refrescante, perfeita para o verão. Confira a Torta de Limão receita simples para servir e fazer bonito à mesa.

Torta de Limão receita simples / foto: OQueComerHoje

Torta de Limão receita simples

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Ingredientes:

• 1 pacote de biscoito de maisena
• 2 colheres de sopa cheias de manteiga
• 3 limões grandes*
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de gelatina sem sabor**
• 1/5 de xícara de água morna

Como fazer a torta de limão simples

• Triture o biscoito no liquidificador,
• Coloque em uma vasilha e acrescente a manteiga e amasse com a mão, até conseguir moldar a massa
• Coloque a massa em uma forma com o fundo removível, cobrindo o fundo e as laterais, coloque no forno a 250°C por 10 minutos para dourar a massa e tirar o gosto de manteiga, reserve

✓ Leia também: Torta de limão com biscoito maisena de chocolate.

Recheio da torta de limão:

• Em uma vasilha, despeje o leite condensado e acrescente o suco de limão e mexa bem,
• Misture a gelatina incolor e a água morna até dissolver
• Acrescente à  mistura acima
• Despeje o recheio sobre a massa
• Leve à geladeira por cerca de 2 horas
• Desenforme, decore com raspas de limão e sirva a seguir

Dicas do OQueComerHoje? para uma torta de limão perfeita

1. Se desejar decore a torta com chantilly em spray. É bastante prático e dá um acabamento interessante
2. *Se usar limões sicilianos, o sabor ficará delicado e ainda mais sofisticado
3. **Se quiser um sabor ainda mais intenso, use gelatina de limão em vez da incolor.