hamburguer de peixe
Hambúrguer nem sempre é sinônimo de comida que faz mal, os hambúrgueres caseiros, mesmo os de carne podem ser saudáveis se forem feitos com carne magra. Mas se você quer pensar em hambúrguer saudável deve pensar em hamburguer de peixe. Então vamos à receita...
Ingredientes:
Receita de hamburguer de peixe
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| hamburguer de peixe/foto |
Categorias: peixes, receitas saudáveis.
Ingredientes:
- 1 kg de filé de pescada limpa
- 2 unidade(s) de cebola picada(s)
- 2 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
- 2 dente(s) de alho amassado(s)
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta do reino branca moída(s)
- 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
Como fazer hamburguer de peixe
- Moa o peixe.
- Junte todos os ingredientes e misture até formar uma massa homogênea.
- Forme bolas médias e achate na palma da mão, formando os hambúrgueres.
- Frite-os em óleo bem quente e sirva com rodelas de limão.
Acompanhamentos para o hamburguer de peixe
Arroz branco, purê e salada de folhas ou sanduíche com tomate, cebola e alface.
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