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Amigos, criei esta receita achando que estava desperdiçando os ingredientes - vai que não dá certo, pensei. Contudo, deu mais certo do que eu imaginava e, melhor que isso, a paçoca de farinha láctea ficou muito mais nutritiva e menor engordiet que a tradicional.

Paçoca de farinha láctea

Paçoca de Farinha Láctea, receita fácil

Ingredientes

• 3 xícaras de chá de Farinha Láctea
• 500 g de amendoim torrado 
• 12 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo da paçoca de farinha láctea

1. Asse o amendoim no forno de médio para alto, tome o cuidado de não deixar queimar. Retire as cascas (eu sei dá um pouquinho de trabalho),
2. Triture o amendoim torrado no processador (ou liquidificador com a tecla pulsar)
3. Acrescente a farinha láctea e o açúcar, bata novamente, o amendoim libera óleo que facilita a incorporação e a dar o formato. Pegue um pouquinho na mão e aperte para ver se está no ponto de moldar.
4. Use moldes para dar o formato que desejar (rolha, retângulo, coração, losango, etc.)

Dica:
Sirva em copinhos de café se não quiser moldar (ou molde no próprio copinho)
A farinha láctea é um alimento muito nutritivo.

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