O Que Comer Hoje?

Após várias tentativas e buscas de como fazer pipoca doce no microondas - todas tentativas frustradas -, decidi criar minha própria receita de pipoca doce no microondas. Algumas das receitas que eu via até davam certo, mas o sabor não ficava bom, ou metade do milho não estourava. Se você fizer exatamente como diz na receita, não dará errado! Anote!

Como fazer pipoca doce no microondas

Como fazer pipoca doce no microondas

Categorias:
pipoca,
receitas de micro-ondas,
sobremesas rápidas.

Ingredientes

• 1/2 xícara mal cheia de milho para pipoca
• 1/3 de xícara de água
• 5 colheres de açúcar 
• 1 colher cheia de achocolatado (opcional)

Como fazer a pipoca doce no microondas - modo de preparo

• Misture tudo em um refratário de vidro fundo e que possa ir ao micro-ondas. 
• Tampe com papel filme de boa qualidade fazendo duas camadas e com um palito de dentes faça um furo no centro. 
• Coloque no microondas. 
• Programe entre 8 a 10 minutos em potência alta (pode variar a depender do aparelho).
• Desligue quando o intervalo entre o estouro de uma pipoca e outra for superior a dois segundos.
• Ao terminar de estourar, retire a película com cuidado para não se queimar e sirva.
• Se quiser mais doce, acrescente calda de chocolate ou caramelo (daquelas para sorvete).

► Leia também: Como fazer pipoca doce de chocolate.

Dicas do O Que Comer Hoje? para sua pipoca no micro-ondas

1. Use milho para pipoca de boa qualidade, para garantir que a maioria dos milhos estourem,
2. Se quiser testar com açúcar demerara ou mascavo (ficará mais escuro e saudável), conte o resultado nos cometários,
3. Se desejar que a pipoca fique vermelha coloque gotas de corante na água ou acrescente à receita 1/4 de xícara de groselha,
4. A potência pode ter grande variação de micro-ondas para micro-ondas, então, comece com menos tempo, abra o micro e vá acrescentando minuto a minuto, mas não deixe de passar de 14 minutos para não queimar.
5. Para um toque "abrasileirado", polvilhe canela em pó na hora de servir. 

Bom apetite!