OQueComerHoje?

Torta de liquidificador prática e rápida (esta foto é da torta light, mas a aparência é a mesma)

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Ingredientes

• 3 ovos grandes (ou 2 jumbo)
• 1 xícara de chá de óleo*
• 1 xícara de chá de leite
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 pacote pequeno de queijo ralado - 50 g
• 1 pacote de sopa creme de cebola
• 1 e 1/2 xícaras rasas de farinha de trigo
• 1 colher de sopa cheia de fermento em pó

Como fazer a torta de liquidificador prática e rápida

1° faça o recheio PRÁTICO E RÁPIDO!!!

• 2 pacotinhos de azeitonas verdes picadas
• 1 lata de milho verde escorrida
• 1 lata de ervilha escorrida
• 1 colher de chá de orégano

Misture tudo e reserve.

2° faça a massa

• Bata os 6 primeiros ingredientes no computador [ups! liquidificador - foi o leitor Levi que me avisou do erro leia nos comentários kkk]
• Acrescente a farinha de trigo, misture com uma colher e bata ligeiramente, por poucos segundos
• Acrescente o fermento e mexa com uma colher
• Unte uma forma de tamanho médio, coloque metade da massa
• Acrescente o recheio desejado (sempre seco)
• E despeje o restante da massa
• Asse em forno a 200°C por 35 a 40 minutos

Outras sugestões de recheio: frios picados em cubinhos, mussarela ralada ou em cubos, frango desfiado, escarola picada, cebola picada, atum, sardinha, milho e ervilhas. Se quiser usar tomate, coloque os menos maduros e jogue as sementes fora.

Dicas OQueComerHoje?

1. * Eu uso óleo de canola ou milho (fica mais saudável e não deixa gosto na receita)
2. Se desejar acrescente 1 caldo de carne, legumes ou frango (combine com o recheio)
3. Antes de levar ao forno, polvilhe a massa com farinha de rosca (para dourar)

+ Receitas de Torta de Liquidificador

1. Massa básica de torta de liquidificador
2. Torta de liquidificador light,
3. Torta de cebola e agrião.
4. Torta de alho poró.