Receita de Bolinho de Chuva
BOLINHO DE CHUVA
Ingredientes:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de amido de milho
- 1/2 xícara de leite
- 2 ovos grandes
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 pitadinha de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- óleo para fritar
- açúcar e canela pó para polvilhar
Como fazer o bolinho de chuva
- Misture o amido no leite para dissolver
- Coloque os ovos em uma tigela, dê uma leve batida com um garfo e acrescente a mistura anterior
- Acrescente o açúcar e mexa bem (reserve)
- Coloque o óleo para fritar, enquanto isso...
- Misture a farinha, mexa e então acrescente o fermento e mexa levemente
- Com o óleo bem quente acrescente às colheradas a massa do bolinhos de chuva
- Escorra em papel toalha, polvilhe açúcar e canela
Sobre esta receita de Bolinho de Chuva
Quero fazer o bolinho de chuva recheado com goiabada. Posso usar essa mesma massa que leva amido de milho?
ResponderExcluirObrigado.
Oi Counter, desculpe a demora em responder, mas seu comentário só apareceu hoje para ser moderado (???)
ExcluirPara fazer o bolinho de chuva recheado com goiabada, use esta receita: http://www.oquecomerhoje.net/2016/01/receita-de-bolinho-de-chuva-com-goiabada.html Abraços!