Crepe de tapioca, receita
O crepe de tapioca (ou crepioca) é uma maneira de os apaixonados por crepes (panquecas) não deixarem de saborear essa delícia só por que não podem comer glúten. Em vez da farinha, neste crepe entra a tapioca. Confira abaixo:
O que você vai precisar para fazer o crepe de tapioca?
1 ovo grande inteiro, 3 colheres de sopa de tapioca (a massa de tapioca que já é pronta para fazer tapioca na frigideira), 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado e sal a gosto. |
| Crepe de tapioca, receita |
Crepe de tapioca
Ingredientes:- 1 ovo grande inteiro
- 3 colheres de sopa de tapioca (a massa de tapioca que já é pronta para fazer tapioca na frigideira)
- 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Sal a gosto
Como fazer o crepe de tapioca
- Misture todos os ingredientes em um bowl
- Mexa bem com um garfo
- Aqueça a frigideira (ou crepeira) [se a antiaderência não estiver mais tão boa, unte a frigideira com um fio de óleo]
- Coloque a massa na frigideira, espere um minuto e vire a crepioca
- Abaixe o fogo e aguarde mais um minuto (nesse momento acrescente o recheio a gosto)
Veja várias imagens do crepe sendo preparado: Receita de Crepioca simples (crepe de tapioca)
#Crepes
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