Receita de ovos fritos na sardella

Receita de ovos fritos na sardella
Receita de ovos fritos na sardella 

Ovos fritos na sardella 

Categorias desta receita: 

Ingredientes dos ovos na sardella: 

  • 150 g de sardella
  • 2 ovos (se for caipira será melhor!)
💛 Sugiro a leitura desta outra receita: como fazer croque monsier.

Como fazer os ovos fritos na sardella 

Passo a passo:

  1. Aqueça a sardella em uma frigideira 
  2. Quebre um ovo por vez em separado
  3. Coloque as claras sobre a sardella, mexa e tampe por 40 segundos
  4. Acrescente as gemas delicadamente para não furar
  5. Abaixe o fogo e tampe. Desligue após 1 minuto ou até atingir o ponto da gema que você prefere.

Acompanhamentos para ovos fritos na sardella 

✓ arroz branco, pão italiano ou torradas. 
✓ salada de folhas.
✓ molho de pimenta.

💛 Sugiro a leitura desta outra receita: cheesecake de sardinha.

DICA!

Coloque uma fatia grossa de pão tostada no prato e coloque o ovo frito na sardella sobre essa fatia. 

Gostou da receita de receita de ovos fritos na sardella? Agora, Confira esta outra receita deliciosa: pão de queijo com ovos ao molho.

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