Patê de abacate com alho
Uma receita super rápida e saborosa é o patê de abacate com alho. Perfeito para aqueles dias em que os convidados chegam de última hora e você quer oferecer uma opção saudável e muito saborosa... Anote!
Ingredientes
Receita de guacamole original;
Creme de abacate light;
Patê de abacate com alho;
Patê de abacate com hortelã;
Abacate a Califórnia;
Coquetel de camarão e abacate.
Patê de abacate com alho
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| Patê de abacate com alho |
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Ingredientes
- 1 abacate médio maduro
- 2 dentes de alho grandes
- 1 colher de sal
- 1/2 sumo de limão
- pimenta-do-reino (opc.) (uso a branca)
- folhas de hortelã para decorar (opc.)
Como fazer o patê de abacate e alho
- Pique o abacate e reserve o caroço.
- Em um processador, coloque o abacate o alho o sal e o sumo do limão.
- Bata bem e experimente, para testar o tempero. Se precisar, adicione mais um pedaço de alho, sal ou limão.
- Deixe na geladeira até servir e coloque o caroço dentro da travessa para evitar que o patê escureça.
- Sirva gelado
- Decore com as folhinhas de hortelã
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