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Não sei se criei a receita de macarrão instantâneo com abobrinha por influência da receita de arroz verde que criei no sábado, ou se foi apenas uma coincidência. Mas ambas ficaram "verdes" e muito saborosas! Anote!

Macarrão instantâneo com abobrinha

Macarrão instantâneo com abobrinha / foto: OQueComerHoje?©

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Ingredientes

• 1 pacote de macarrão instantâneo sabor legumes (de boa marca) **
• 500 ml de água
• 1 abobrinha italiana média cortada em cubinhos
• 1 colher de sopa de salsinha picadinha
• 1 colher de sopa de talos de salsinha bem picadinhos
• 1 colher de sopa de cebolinha picadinha
• outras ervas aromáticas que você tiver
• sal a gosto

Como fazer o macarrão instantâneo com abobrinha

• Cozinhe a abobrinha picada e os talos de salsinha com a água e o tempero do macarrão* por mais ou menos 3 minutos (até ficarem macias),
• Acrescente o macarrão e cozinhe em fogo baixo até que ele fique mole
• Desligue o fogo e acrescente a salsinha e a cebolinha
• Deguste sem moderação!!!

Dicas OQueComerHoje? para o macarrão instantâneo ficar saudável

1. * Para ficar mais saudável, não use o tempero,
2. ** Prefira boas marcas de macarrão instantâneo (uso Nissin - o verdadeiro Miojo - e Renata)