Batata recheada no micro-ondas receita fácil

É difícil encontrar alguém que não goste daquelas suculentas batatas recheadas, sempre com recheios cremosos e apetitosos. Mas também é difícil encontrar alguém que as saibam fazer. Mas hoje vou ensinar uma técnica que torna o prato tão fácil de batata recheada no micro-ondas fácil que é quase inacreditável ser possível. Anote!

Batata recheada no micro-ondas receita fácil

Batata recheada no micro-ondas receita fácil
Batata recheada no micro-ondas receita fácil

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Ingredientes
  • 4 batatas grandes sem descascar (não precisa ser italiana)
  • 1 garfo
  • 1 prato que possa ir ao micro-ondas 

Recheio simples *
  • Requeijão ou margarina sem gordura trans

Recheio com ricota
  • 250 g de ricota ou queijo cottage
  • 2 colheres de sopa de salsinha
  • 1 colher de sopa de azeite 
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Como fazer a batata recheada no micro-ondas

  • Fure as batatas com o garfo, espetando-as por 3 vezes sobre a superfície da batata
  • Leve ao microondas por 7 minutos
  • Retire do micro vire a batata e faça igual no outro lado e deixe por mais 7 minutos
  • Retire do forno micro-ondas faça um corte de ponta a ponta da batata e passe um pouquinho de manteiga ou margarina saudável
  • Coloque o recheio e sirva.
Dicas OQueComerHoje?

* Há infinitas maneiras de recheios para batata recheada, como todos os tipos de queijo, estrogonofe, carne seca, etc.

Comentários

  1. Adorei a receita , fácil e gostoso, depois de um dia de trabalho, queremos algo fácil e saboroso para fazer a noite. beijos

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