O Que Comer Hoje?

O a massa do crepe suíço é bem leve e muito versátil, por servir para recheios doces e salgados. Se procuras um crepe suíço receita massa leve, acabou de encontrar. Anote!

Crepe suíço receita massa leve

crepe suíço receita massa leve - foto: OQuecomerHoje?

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de óleo de canola
• 1 ovo jumbo inteiro
• 1/2 xícara de chá de leite desnatado
• 1 colher de chá de sal  'ou' 1 colher de sopa de açúcar (no caso de ser crepe suíço doce)
• 3/4 de xícara de chá de farinha de trigo peneirada
• palitos de churrasco

►Crepe suíço fácil no palito salgado ou doce

Crepe suíço receita massa

• Em um mixer, bata os 4 primeiros ingredientes por 1 minuto e preencha metade das crepeiras previamente untadas com manteiga (para dourar)
• Acrescente o recheio que desejar por cima da massa 
• Preencha o restante com a massa leve, feche a máquina e siga as instruções do seu aparelho.

Dicas para seu crepe suíço com massa leve OQueComerHoje?

1. Recheios doces: chocolate (coloque 1 chocolate batom), banana e canela, queijo com goiabada, frutas espetadas no palito, etc.
2. Recheios salgados: queijo mussarela ralado, salsichas espetadas em palito, frios picados, queijo gorgonzola, prato ou o que preferir, azeitonas picadas, frango desfiado, catupiry, etc.