Macarronada com carne de panela e molho barbecue
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| Macarronada com carne de panela e molho barbecue / foto: QUERO |
Meninas e meninos do meu coração, hoje eu trago uma receita que eu adoro: macarronada com carne de panela e molho barbecue... Macarrão, amo; carne de panela, amo e molho barbecue, amo também. rsrs Vamos à receita pra fazer amanhã, domingão (dá tempo de comprar hoje mesmo todos os ingredientes)?
Receita de macarronada com carne de panela e molho barbecue
Categorias desta receita:
Rendimento: até 3 porções
Ingredientes da macarronada com molho barbecue:
- 650 g de patinho bovino em cubos
- 1 frasco de molho barbecue (uso Cepêra, QUERO ou o molho barbecue caseiro que eu faço)
- 2 dentes de alho picados
- ¼ de cebola picada
- 3 colheres de sopa de óleo de soja
- 2 xícaras de macarrão parafuso ou penne; ou 200 g de espaguete (foto)
- 1 xícara de molho de tomate (uso Heinz, Hemmer ou Quero)
💛 Sugiro a leitura desta outra receita: macarronada rápida na panela de pressão.
Como fazer a macarronada com carne de panela e molho barbecue
Passos da macarronada com carne de panela:
- Em uma panela aquecida com 1 colher de sopa de óleo, adicione o patinho temperado, sele-o, deixando bem douradinho e reserve;
- Na mesma panela, coloque as outras colheres de sopa de óleo e refogue o alho e a cebola até ficar ligeiramente dourado;
- Adicione a carne selada, o molho barbecue, 2 xícaras de água e deixe cozinhar e reduzir;
- Cozinhe o macarrão respeitando a indicação do tempo do fabricante;
- Aqueça o molho de tomate Quero e adicione a carne de panela ao molho barbecue;
- Adicione o macarrão cozido e sirva imediatamente.
Esta receita foi elaborada em conjunto com a Quero, que faz incríveis molho para macarronada.
Gostou da receita de macarronada com carne de panela e molho barbecue? Vai amar esta também: molho de macarrão com salame, simples de fazer.
As receitas do O Quê Comer Hoje? são testadas. Respeito por você.
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