Receita de bolo de banana simples e fácil de liquidificador
Com dó de jogar aquelas bananas maduras no lixo? Que tal usá-las para fazer uma saborosa receita de bolo de banana simples e fácil de liquidificador? Esse bolo é caseiro e muito fácil de fazer. Anote!
Bolo de banana simples e fácil de liquidificador
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| Receita de bolo de banana simples e fácil de liquidificador |
Categorias do bolo de banana simples:
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Ingredientes do bolo:
- 1 xícara de óleo (uso o de coco ou girassol, são mais saudáveis - uma dica é por metade de cada)
- 4 ovos grandes
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de açúcar (branco, mascavo, demerara ou orgânico - tanto faz!)
- 2 bananas médias maduras (nanica ou prata)
- 2 colheres de chá de canela em pó (ou a gosto)
- 1 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo ou de arroz (para quem não come glúten)
- 1 pitadinha de sal
- 1 colher de sopa cheia fermento em pó
- açúcar mascavo e canela para polvilhar a forma.
💛 Sugiro a leitura desta receita também: bolo de banana com aveia e uva passa branca.
Como fazer o bolo de banana simples
Passos
- Bata os 4 primeiros ingredientes no liquidificador.
- Corte as bananas com casca em rodelas e coloque tudo no liquidificador.
- Coloque a canela e a pitada de sal
- Bata até homogeneizar.
- Aqueça o forno a 200°C (ou 180° em fornos pequenos).
- Coloque a farinha mexa e bata ligeiramente, só até misturar.
- Acrescente o fermento em pó e mexa com a colher.
- Despeje na assadeira polvilhada com açúcar e canela.
- Asse em forno a 200°C (ou 180) por 45 minutos. Sirva quentinho com café ou em temperatura ambiente.
Dicas para o bolo de banana simples e fácil de liquidificador
- Lave a banana antes de usar, pois você usará a casca na massa.
- Para variar no sabor, acrescente 1/2 colher de sopa de chocolate em pó (a 50 ou 70°) na massa.
Espero que você tenha gostado da receita de bolo de banana simples e fácil no liquidificador. Vai gostar adorar desta também ☺️ mini bolo de banana com laranja na Air fryer.
